HEURES D’OUVERTURE8h à 17h | Tous les jours
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Vivace. Feuillage gris et duveteux. On utilise les branches de cari en bouquet garni pour aromatiser les plats.
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Les fleurs sont utilisées pour parfumer et décorer les salades, le vinaigre, le beurre et les pestos. Les feuilles et les graines sont aussi comestibles.